Bodegas Sonsierra – Pagos de la Sonsierra

32,99 16,49

Deze Reserva van Bodegas Sonsierra is een perfect voorbeeld van controle in de wijngaard en de bodega. De Tempranillo druiven komen uit de lager gelegen hellingen en daar zorgt de warmte voor perfect rijpe druiven. De druiven worden  geplukt met een hele fijne zuurgraad. Vervolgens weekt het sap maar liefst 20 dagen óp de druivenschillen; hierdoor ontstaat kleur, intensiteit en heel veel smaak. Wel kiest Bodegas Sonsierra er voor om de wijn niet meer dan de minimaal voorgeschreven hout- en flesrijping te geven, zodat hij nog kwiek en vitaal blijft. Het is een krachtige wijn, maar wel met veel aangenaam, zwart fruit en een fijne kruidigheid.  

Bodegas Sonsierra - Pagos de la Sonsierra
Bodegas Sonsierra – Pagos de la Sonsierra

32,99 16,49

Artikelnummer: 1010613 Categorieën: , , , , ,